Mon compte Panier Payer en ligne
Fermer

Panier

★ Votre sélection ★
 Total TTC  
Commander

Tiramisu Champagne

Une harmonie de textures et de saveurs. Recette Champenoise.

Préparation pour 6 personnes.

Ingrédients

  • Biscuits roses de Reims
  • Champagne
  • 500g mascarpone
  • 500g crème liquide 30%
  • 100g sucre glace
  • 1 gousse de vanille

Préparation

  1. Monter la crème liquide en chantilly.
  2. Incorporer le sucre glace et la gousse de vanille grattée.
  3. Mélanger délicatement chantilly et mascarpone.
  4. Monter en couche avec les biscuits imbibés de Champagne.
    ( biscuits / crème / biscuits / crème / biscuits)

Laisser reposer 24h au frigo.

Saupoudrer avec du sucre glace au moment de servir.

Champagne conseillé

 

Actuellement au domaine

Des Champagnes signés Franck Météyer

Commander en ligne
Simple, rapide, sécurisé

Champagne METEYER Père & Fils

39 rue de l'Europe
02850 Trélou sur Marne

+33 (0)3 23 70 26 20

Horaires

Du lundi au samedi
9h30 à 17h sur réservation

 

Nous écrire

Recevoir notre
Lettre d'information

Restez informé sur les événements du domaine, offres spéciales, tournées de livraisons et sur nos foires et salons.